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 LÖWENZAHN-VITAMINTRUNK
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3 Äpfel
2 Orangen
Apfelsaft
ca. 250g Joghurt (eventuell etwas mehr, je nach Bedarf)
zwei Hände voll in feine Streifen geschnittenen Löwenzahn
Honig zum Süßen
Äpfel waschen, mit Schale in kleine Stücke
schneiden und in ein größeres Mixgefäß geben.
Die Orangen schälen , die weiße Haut entfernen und in
kleine Stücke schneiden, zu den Äpfeln geben. In feine
Streifen geschnittenen Löwenzahn sowie Äpfel und Orangen
mit dem Pürierstab zerkleinern, den Joghurt dazu geben und
weiter pürieren. Mit Apfelsaft auffüllen, bis das Getränk
cremig flüssig ist. Noch einmal durchpürieren. Kalt servieren.
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